フランスの日本人農家さん
山下さんを囲む会
フランスで新規就農した日本人がいることをご存知ですか?
もちろん日本生まれ日本育ちです。
その名は山下朝史さん。
と、あたかも親しげに紹介しましたが、実は去年一度お会いして、昨日2回目お会いしただけなので、詳しくは以下とてもわかりやすい取材記事がありますので、そちらをご参考になさってください。
毎年この時期に「とんちゃんを囲む会」と称して山下さんや、農家が野菜を持ち寄って、六本木のフレンチダイニングバーで集まります。
六本木フレンチダイニングバー「イリぜ」(https://www.facebook.com/irise.roppongi/)
出してくれる料理はシンプルに野菜をグリルしただけで、食べ比べもできますし、
うちのチンゲン菜は素敵な生春巻きになって登場してくれました♪
いちご農家さんが持ってきてくれたあまおうも絶品!
買うとうん万円だとか、、、
農家の友達は持っておくべきですね♪
農業系や、食に興味のある方、フランスにゆかりのある方々が集まって、とても刺激のある楽しい会でした!
フランスでパティシエとして働いていて、その後、岡山の田舎のようかん屋さんに嫁いだ方もいらっしゃいました!
面白いーーー!!
人生なんでもできるよなぁとつくづく思います。
前マルシェを一緒にやっていた酒粕の天然酵母でパンを焼く方も、結婚してから旦那を置いて単身でフランスに料理の勉強に行って、1年の約束だったが、そのごさらに1年現地のレストランで働いて帰ってきた方もいます。
みなさんはやりたくても諦めていることはありませんか?
面白いことをやるということは、それだけ大変な道であることは間違いないですが、覚悟ができたらあとは踏み出すだけ♪
背中を押す人が必要でしたら呼んでくださいね(^^)